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Cake aux olives
Cake aux olives
Aprende a preparar esta receta de Cake aux olives, por Beatriz Chomnalez en elgourmet
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Ingredientes
Harina
200 grs.
Jamón cocido
150 g
Sal y pimienta
A gusto
Huevo
4 Unidad
Aceitunas verdes
100 g
Aceite de oliva
50 cc
Vermouth blanco
50 cc
Queso Gruyere
100 g
Varios
Hojas verdes
300 g
Aceite de oliva
Cantidad necesaria
Sal
A gusto
Equivalencias
Líquidos
Sólidos
Litros
Mililitros
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Kilos
Gramos
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Preparación de la Receta
Descaroce las aceitunas y corte por la mitad longitudinalmente.
Ralle el queso.
Corte el
jamón
en pequeños bastones.
En un bowl tamice el
harina
con el polvo de hornear.
Agregue de a 1 los huevos mezcle muy bien hasta que quede una masa homogénea.
Adicione el aceite y el vermut siga mezclando.
Incorpore el
jamón
, mezcle lentamente, luego el queso poco a poco. Finalmente las aceitunas.
Salpimiente.
Enmanteque generosamente un molde de budín vuelque la preparación y cocine en horno.
Acompañe con ensalada de hojas verdes condimentada con sal y aceite de oliva.
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