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Cachapas con Queso
Cachapas con Queso
Aprende a preparar esta receta de Cachapas con Queso, por Felicitas Pizarro en elgourmet
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Ingredientes
Porciones
-
1
+
Azúcar
1 cda
Choclo
450 Gramos
Huevos
2 Unidades
Harina de maíz
2 cdas
Harina de trigo
2 cdas
Manteca
c/n
Leche
1/2 Taza
Queso
200 Gramos
Sal
1 Pizca
Equivalencias
Líquidos
Sólidos
Litros
Mililitros
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Kilos
Gramos
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Preparación de la Receta
Licuar
choclo
desgranado, leche,
harina
de maíz,
harina
de trigo, sal y azúcar.
Incorporar el
huevo
y la
manteca
.
Dejar reposar 30 minutos en la heladera.
Calentar aceite en una sartén.
Dorar
de ambos lados y untar
manteca
en uno de sus lados.
Incorporarle queso y cerrarla.
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