Cookies de Chocolate y Miso
Buñuelos de Espinaca
Aprende a preparar esta receta de Buñuelos de Espinaca, por Felicitas Pizarro en elgourmet
Ingredientes
1
- Aceite para freir c/n
- Huevos 2 Unidades
- Diente De Ajo 1 unidad
- Espinaca 250 Gramos
- Harina 200 Gramos
- Leche 100 miliitros
- Muzzarella 100 Gramos
- Polvo de hornear 1 cdta
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Precalentar aceita en una olla.
- Romper los huevos uno a uno.
- Incorporar la leche y mezclar.
- Agregar harina y polvo de hornear.
- Batir a mano hasta lograr una buena consistencia.
- Incorporar la espinaca cruda picada y el ajo picado e integrar a la masa.
- Añadir el queso muzzarella, sal y pimienta.
- Freír los buñuelos.
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