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Budín con Frutas Abrillantadas y Frutos Secos
60 min
Budín con Frutas Abrillantadas y Frutos Secos
Aprende a preparar esta receta de Budín con Frutas Abrillantadas y Frutos Secos, por Julieta Oriolo en elgourmet
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Ingredientes
Porciones
-
12
+
Ron
1/4 Taza
Almendras
100 Gramos
Azúcar
200 Gramos
Huevos
4 Unidades
Frutas abrillantadas
200 Gramos
Harina 0000
350 Gramos
Azúcar impalpable
c/n A gusto
Limón para su ralladura
1 unidad
Mantequilla
200 Gramos
Naranja para su ralladura
1 unidad
Nueces
100 Gramos
Polvo de hornear
2 cucharadas medianas
Sal fina
1 Pizca
Equivalencias
Líquidos
Sólidos
Litros
Mililitros
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Kilos
Gramos
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Preparación de la Receta
Mezclar con batidora la
mantequilla
pomada con el azúcar. Luego sumar de a uno los huevos. Por último, la
harina
0000, el polvo de hornear y una pizca de sal.
Agregar frutas abrillantadas, nueces y almendras picadas.
Sumar ralladura de
naranja
y de
limón
con un poco de
ron
.
Verter en un molde previamente enharinada y enmantequillado.
Llevar a horno por 50 a 170°.
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3
:
30
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