Cookies de Chocolate y Miso
Brusquetas con Queso de Cabra y Brusquetas con Mozzarella
Aprende a preparar esta receta de Brusquetas con Queso de Cabra y Brusquetas con Mozzarella, por Felicitas Pizarro en elgourmet
Ingredientes
1
- Aceite de oliva c/n
- Albahaca 1 Puñado
- Ciboulette c/n
- Diente De Ajo 1 unidad
- Hongos 200 Gramos
- Manteca 50 Gramos
- Mozzarella 100 Gramos
- Pan Baguette 1 unidad
- Queso de cabra 100 Gramos
- Tomillo 2 Ramitas
- Tomates cherry 100 Gramos
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Tostar el pan con un poco de aceite de oliva.
- Filetear los hongos.
- Dorar los hongos en una sartén bien caliente con manteca.
- Saltear tomates cherry y ajo en una sartén con aceite de oliva y tomillo.
- Armar las brusquetas de hongos con el queso de cabra y ciboulette picada.
- Armar las brusquetas de mozzarella, tomates cherry y albahaca fresca.
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