Brownies

Preparación de la Receta

• Derretir a baño maría manteca y chocolate.
• Agregar cacao amargo tamizado, mezclar y añadir huevos de a uno.
• Incorporar azúcar y mezclar bien.
• Añadir harina, sal -tamizados-  y trabajar con espátula de goma.
• Llevar a placa de 20 x 30 enmantecada con papel manteca enmantecado.
• Cocinar en horno a 200 ª C por 5 minutos y a 170ª C por 15 minutos.
• Desmoldar y cortar porciones cuadradas.