Brownie para el cole

Aprende a preparar esta receta de Brownie para el cole, por Gonzalo D´Ambrosio en elgourmet

Ingredientes

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Para comenzar, derretimos el chocolate cortado junto con la manteca en el microondas o a baño María.
  • Por otro lado, en un bol, batimos el huevo con el azúcar y una pizca de sal hasta obtener una mezcla espumosa.
  • Agregamos el chocolate derretido a la mezcla de huevo. Removemos y mientras tanto vamos añadiendo la harina.
  • Vertemos la mezcla en un molde de silicona rectangular pequeño y lo llevamos a un horno precalentado a 180°C durante 7 minutos.
  • Dejamos enfriar, desmoldamos y servimos dentro de una cápsula de papel del mismo tamaño.
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