Brownie de almendras

Name: Brownie de almendras
Prep time: 90 min
Cook time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: Huevo 8 Unidades; Extracto de vainilla Cantidad necesaria; azúcar rubio 1 1/2 Taza; Pulpa de almendras 1 Taza; Cacao amaro 1 Taza; Polvo Para Hornear 1 Cucharadita; Sal A Gusto; Aceite de coco 6 Cucharadas; Almendras picadas 150 Gramos

Aprende a preparar esta receta de Brownie de almendras, por Estefanía Colombo en elGourmet

Huevo 8 Unidades
Extracto de vainilla Cantidad necesaria
Azúcar rubio 1 1/2  Taza
Pulpa de almendras 1 Taza
Cacao amaro 1 Taza
Polvo Para Hornear 1 Cucharadita
Sal A Gusto
Aceite de coco 6 Cucharadas
Almendras picadas 150 Gramos

Equivalencias

Litros

Mililitros

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Kilos

Gramos

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Preparación de la Receta

Batir suavemente (solo unir) los huevos, extracto de vainilla, azúcar mascabo, la pulpa de almendras reservada anteriormente y mezclar hasta integrar.
Agregar cacao amargo tamizado, polvo de hornear, sal y mezclar hasta unir.
Añadir aceite de coco, homogeneizar y llevar a molde cuadrado con papel manteca en la base.
Agregar almendras picadas por encima y cocinar en horno a 180ª C por 40 minutos.
Dejar enfriar, desmoldar y cortar en porciones.