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Bolitas de Zanahoria con Dátil
Aprende a preparar esta receta de Bolitas de Zanahoria con Dátil, de la mano de Zahie Tellez por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
1- Almendra tostada100 Gramos
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Cardamomo en polvo2 pizcas
- Dátiles sin hueso100 Gramos
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Jengibre en polvo2 pizcas
- Nuez100 Gramos
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Pepita verde de calabaza100 Gramos
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Zahorias5 Unidades
Preparación de la Receta
- Cocinar las zanahorias en agua hasta que queden suaves.
- Tostar las pepitas verdes de calabaza, así como las almendras peladas y trocearlas.
- Posteriormente, mezclarlas con la nuez picada.
- Procesar las zanahorias con los dátiles sin hueso, cardamomo y jengibre en polvo.
- Formar las bolitas con la mezcla y pasarlas por las semillas
- Congelar por 30 minutos.