Rollos de pan francés
20 min
Bolitas de Zanahoria con Dátil
Aprende a preparar esta receta de Bolitas de Zanahoria con Dátil, por Zahie Tellez en elgourmet
Ingredientes
- Almendra tostada 100 Gramos
- Cardamomo en polvo 2 pizcas
- Dátiles sin hueso 100 Gramos
- Jengibre En Polvo 2 pizcas
- Nuez 100 Gramos
- Pepita verde de calabaza 100 Gramos
- Zahorias 5 Unidades
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Cocinar las zanahorias en agua hasta que queden suaves.
- Tostar las pepitas verdes de calabaza, así como las almendras peladas y trocearlas.
- Posteriormente, mezclarlas con la nuez picada.
- Procesar las zanahorias con los dátiles sin hueso, cardamomo y jengibre en polvo.
- Formar las bolitas con la mezcla y pasarlas por las semillas.
- Congelar por 30 minutos.
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