Bizcochuelo con granita de tequila

Preparación de la Receta

• Prepare un almíbar con tequila azúcar y limón.
• Corte el biscochuelo en discos y pinte la superficie con almíbar.

• Granita de tequila
• Hierva los ingredientes durante 10 minutos, luego deje enfriar y lleve al freezer.
• Cuando se comience a congelar, raspe con un tenedor cada ½ hora hasta lograr una escarcha o granita.

• Presentación
• Coloque un disco de masa sobre un plato y cubra con la granita.