0 Min
Bizcocho Húmedo de Cerezas sin Gluten
Aprende a preparar esta receta de Bizcocho Húmedo de Cerezas sin Gluten, de la mano de Gonzalo D´Ambrosio por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
1- Azucar impalpablec/n
- Azucar120 grs
Conversión
Kg. 0.12 Onza(s) 4.23 Libra(s) 0.26 - Cerezas sin hueso200 Gramos
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44 - Chocolate blanco fundido150 Gramos
Conversión
Kg. 0.15 Onza(s) 5.29 Libra(s) 0.33 - Crema chantillyc/n
- Huevos4 Unidades
- Esencia De Vainillac/n
- Mantequilla para engrasarc/n
- Mentac/n
- Polvo de Almendras120 Gramos
Conversión
Kg. 0.12 Onza(s) 4.23 Libra(s) 0.26
Preparación de la Receta
- Batir los huevos con el azúcar y la esencia hasta espumar bien.
- Añadir con movimientos envolventes el chocolate y el polvo de almendras.
- Verter en molde engrasado, añadir las cerezas y cocinar en horno precalentado a 180 ºC durante 30-35 minutos.
- Servir frío con azúcar glas, crema chantilly y cerezas.