30 Min
Hamburguesa Lindström
Aprende a preparar esta receta de Hamburguesa Lindström, de la mano de Nina Olsson por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
4- Papas2 Unidades
- Huevo1 Unidad
- Cebolla1 Unidad
- Alcaparras2 cdas
Conversión
CC/Ml. 30 Taza(s) 0.20 Pocillo(s) 0.30 Vaso(s) 0.15 Jarrito(s) 0.12 Cucharada(s) de té 6 Cucharon(es) 0.12 Litro(s) 0.03 - Carne picada cerdo200 grs
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44 - Carne picada ternera200 grs
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44 - Mantequillac/n
- Mostaza de Dijon1 cda
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Rodajas de remolacha5 Unidades
- Salsa HP1 cda
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Sal y Pimientac/n
- Salsa
- Cebolla1 Unidad
- Harina1 cda
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Mantequillac/n
Preparación de la Receta
- Mezclar la carne picada, el huevo, la cebolla, la remolacha, las alcaparras, la mostaza, sal y pimienta.
- Formar las hamburguesas y freír en una sartén con mantequilla.
- Salsa
- Poner un poco de mantequilla en la sartén y añadir la cuchara de harina y 200 cc de agua.
- Hervir y aderezar con sal pimienta.
- Se sirve con la salsa, cebolla frita, con pepino en vinagre y con papa hervida o salteada.