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Berberechos y almejas a la brasa
Aprende a preparar esta receta de Berberechos y almejas a la brasa, de la mano de Pablo Vicari por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
1- Berberechos12 Unidades
- Almejas12 Unidades
Preparación de la Receta
- Pondremos los bivalvos sobre una parrilla especial para estos, se asan ligeramente sobre las brasas, simplemente es abrir y templar las almejas y los berberechos, no queremos que pierdan nada da jugo
- Servir.
- Nota
- podemos acompañarlos con vinagretas o alguna salsa.