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Barritas de Limón
Aprende a preparar esta receta de Barritas de Limón, de la mano de Marcela Lovegrove por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
6- Azucar impalpablec/n
- Jugo de Limón1/2 Taza
Conversión
CC/Ml. 150 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15 - Azucar2 y 1/2 Tazas
Conversión
CC/Ml. 150 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15 - Huevos6 Unidades
- Limón para su ralladura1 unidad
- Manteca fría200 grs
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44 - Polvo de hornear1 cda
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Sal1 cdita
Conversión
CC/Ml. 5 Taza(s) 0.03 Pocillo(s) 0.05 Vaso(s) 0.03 Jarrito(s) 0.02 Cucharada(s) 0.33 Cucharon(es) 0.02 Litro(s) 0.01 - Harina2 y 1/2 Taza
Conversión
CC/Ml. 150 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15
Preparación de la Receta
- Batir manteca con harina, azúcar, huevos y una pizca de sal hasta formar una masa maleable.
- En una asadera, disponer la masa y presionar hasta formar una base, pinchar con un tenedor y llevar a un horno medio durante 15 minutos.
- En un recipiente batir con batidora eléctrica huevos, azúcar, jugo y ralladura de limón, harina y polvo de hornear.
- Cubrir la masa y volver al horno a 170 °C por 15 minutos.
- Dejar enfriar, cubrir con azúcar impalpable y cortar en barras.