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Ají al Huevo
Aprende a preparar esta receta de Ají al Huevo, de la mano de Federico Trujillo por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
6- Cilantroc/n
- Huevo duro2 Unidades
- Limón para su jugo1/2 Unidad
- Cebolla de verdeo2 Unidad
- Salc/n
- Tomates rallados1 y 1/2 Taza
Conversión
CC/Ml. 150 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15 - Jalapeño verde1 Unidad
Preparación de la Receta
- Picar jalapeño verde sin semillas, cebollas de verdeo, rallar tomates y mezclar todo en un bol.
- Agregar jugo de limón, cilantro picado y huevos duros.
- Condimentar con sal y mezclar hasta integrar todo. Reservar.