- Turrón de chocolate con avellana :
- Hervir la crema con la mantequilla y el azúcar
- Retirar del fuego y agregar el whisky y el praliné de avellana
- Agregar de poco en poco el chocolate amargo picado y la ralladura de naranja
- Verter en un molde sobre una charola de horno y dejar enfriar en refrigeración por 5 horas
- Pegar una placa de chocolate blanco encima del turrón de trufa y con la ayuda de un cornet de chocolate obscuro decorar.
- Solo nos quedaría colocar unas nueces garrapiñadas y almendras tostadas.
