Torta marmolada

Preparación de la Receta

• Para comenzar, precalentamos el horno a una temperatura de 180ºC.
• Luego, mezclamos los siguientes ingredientes en orden : la manteca pomada, el azúcar y la esencia de vainilla. Batimos hasta obtener una consistencia homogénea.
• Luego, batimos los huevos y lo agregamos de a poco.
• Para terminar, añadimos la harina y la levadura tamizados. Mezclamos y reservamos.
• En otro bowl agregamos una parte de la masa, le incorporamos el cacao en polvo y mezclamos.
• Por otro lado, enmantecamos un molde para budín y añadimos la mezcla de vainilla y, luego, por encima la de chocolate. Esparcimos la mezcla con una cuchara para que quede una
• superficie homogénea e introducimos un palito para mezclar y darle el toque marmolado.
• Llevamos al horno durante 30 minutos a 180ºC o hasta que al introducir el palito, éste salga limpio.
• Una vez que esté horneado, lo desmoldamos y dejamos enfriar.
• Para el glaseado, derretimos el chocolate a baño maría o en el microondas y cuando esté listo, bañamos la torta. Decoramos con almendras fileteadas o garrapiñadas. Servimos.