Receta de Torta con Praliné de Nuez

Dulce al Cuadrado por

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  • Torta
  • En batidora con lira cremar azúcar, manteca pomada y esencia de vainilla.
  • Agregar huevo, yema y continuar trabajando con lira.
  • Añadir harina, polvo de hornear, bicarbonato y sal mientras se mantiene la batidora a baja velocidad hasta obtener una preparación cremosa.
  • Llevar a olla baja de 2 asas enmantecada y cocinar en horno a 180° C por 35 minutos.
  • Praliné
  • En sartén fundir manteca y crema.
  • Agregar azúcar, sal y dejar que se forme caramelo.
  • Fuera de fuego añadir esencia de vainilla, nueces pecanas y mezclar.
  • Volcar sobre la torta ya fría y dejar enfriar el praliné antes de servir.
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