Tomates a la chapa

Name: Tomates a la chapa
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: Aceite de oliva Cantidad necesaria; Sal Cantidad necesaria; Manteca saborizada Cantidad necesaria; Tomates perita 1 k

Aprende a preparar esta receta de Tomates a la chapa, por Christian Petersen en elgourmet

Aceite de oliva Cantidad necesaria
Sal Cantidad necesaria
Manteca saborizada Cantidad necesaria
Tomates perita 1 k

Equivalencias

Litros

Mililitros

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Kilos

Gramos

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Preparación de la Receta

Cortamos 1 kilo de tomates peritas en mitades y condimentamos con sal, aceite de oliva saborizado al ajo.
Luego, los llevamos a una chapa caliente pincelada con la manteca saborizada y los cocinamos durante 2 minutos.
Los damos vuelta y continuamos con la cocción durante 2 minutos más a fuego fuerte.
Retiramos del calor y los terminamos con albahaca cortada y aceite de oliva.
Servimos.