- Gotas de Brandy
- Mejillones al natural 1 Lata
- Mini tarteletas 8 Unidades
- Palitos de surimi 8 Unidades
- Perejil rizado
- Cebolla de verdeo 1 Unidad
- Mayonesa 2 cdas.
- Anchoas 3 Unidades
- Trituramos todos los ingredientes en la procesadora pero no demasiado porque se trata de que queden trocitos que nos recuerden al centollo.
- Incorporamos el surimi picado finamente a cuchillo y mezclamos todo bien.
- Servimos el falso centollo en las tartaletas y espolvoreamos con el perejil picado.
