Receta de Tajaditas de naranja

Dulces Tentaciones por

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  • Glasé
  • Azúcar impalpable 100 grs.
  • Jugo de naranja Cantidad necesaria
  • En un bowl mezcle bien la manteca con el azúcar.
  • Agregue de a poco el jugo y la ralladura de naranja mientras mezcla.
  • Mezcle el harina, la fécula de maíz y el polvo de hornear. Incorpore luego a la preparación anterior. Incorpore los ingredientes y luego colóquelos sobre la mesa,
  • Añada una pizca de sal y amase con cuidado. Con la ayuda de una espátula corte en porciones y colóquelas en una placa para horno enmantecada y enharinada. Luego estire la masa con los dedos.
  • Cocine en horno bien caliente durante 15 minutos. Retire.
  • Glacé
  • Cuele el jugo de naranja.
  • Luego añada el jugo de a poco al azúcar impalpable , mezcle hasta formar una pasta sin grumos para untar.
  • Preparación
  • Corte en porciones y unte la masa en caliente con el glasé.
  • Separe las porciones con cuidado y sirva.
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