Receta de Sopa de carne con papa

Celebraciones con Narda por

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  • Pele las papas y corte en cubitos.
  • Corte la carne en cubitos.
  • Machaque el diente de ajo con cáscara.
  • Pique la parte verde de la cebolla de verdeo y reserve los tallos.
  • Armado
  • Coloque el caldo en una olla y lleve a fuego, una vez caliente agregue la carne junto con las papas, los tallos de cebolla de verdeo y el diente de ajo, sazone con sal, pimienta y laurel. Una vez cocida la carne retire.
  • Presentación
  • Sirva la sopa en platos hondos y espolvoree con la cebolla de verdeo picada.
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