45 min

Salsa Roja

Name: Salsa Roja
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Aceite de oliva c/n; croutons de pan 100 Gramos; dientes de ajo 2 Unidades; Tomates 3 Unidades; Laurel 1 Hoja; Pimiento rojo 1 unidad; Sal c/n; Tomate negro 1 unidad

Aprende a preparar esta receta de Salsa Roja, por Felicitas Pizarro Christian Petersen en elgourmet

Aceite de oliva c/n
Croutons de pan 100 Gramos
Dientes de ajo 2 Unidades
Tomates 3 Unidades
Laurel 1 Hoja
Pimiento rojo 1 unidad
Sal c/n
Tomate negro 1 unidad

Equivalencias

Litros

Mililitros

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Kilos

Gramos

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Preparación de la Receta

En olla de hierro con aceite de oliva tomates en octavos, pimientos en tiras gruesas, ajo machacado, laurel, salsa de tomates y sal hasta que se deshagan los tomates y se haya espesado.
Añadir croutons y procesar con mixer.