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Ponche Navideño
Aprende a preparar esta receta de Ponche Navideño, de la mano de Mikel Alonso por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
1- Ponche Navideño
- Ciruelas pasas250 g
Conversión
Kg. 0.25 Onza(s) 8.82 Libra(s) 0.55 - Azucar750 grs.
Conversión
Kg. 0.75 Onza(s) 26.46 Libra(s) 1.65 - Piloncillo100 g
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Jamaica50 grs.
Conversión
Kg. 0.05 Onza(s) 1.76 Libra(s) 0.11 - Vino Tinto1/2 Taza
Conversión
CC/Ml. 150 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15 - Agua5 L
Conversión
CC/Ml. 5,000 Taza(s) 33.33 Pocillo(s) 50 Vaso(s) 25 Jarrito(s) 20 Cucharada(s) 333.33 Cucharada(s) de té 1,000 Cucharon(es) 19.23 - Manzana amarilla5 Unidad
- Tejocote500 grs.
Conversión
Kg. 0.50 Onza(s) 17.64 Libra(s) 1.10 - Caña de azúcar4 Unidad
- Tamarindo pelado250 grs.
Conversión
Kg. 0.25 Onza(s) 8.82 Libra(s) 0.55 - Canela3 Ramas
- Guayabas500 g
Conversión
Kg. 0.50 Onza(s) 17.64 Libra(s) 1.10
Preparación de la Receta
- Ponche Navideño
- Hervir agua y agregar el piloncillo
- Pelar las manzanas y las cañas retirando los corazones de las manzanas
- Agregar la Jamaica, canela, cañas, guayabas, tejocotes, tamarindos, ciruelas pasas y azúcar
- Dar cocción por 30 min o hasta que la fruta este cocida