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Desde el jardín. Ohno.
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Pintxo de serrano y caviar
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por
Borja Blázquez
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ingredientes
Huevas de salmón
60 g
Kanikama
4 Unidades
Rodajas de pan tostado
10 Unidades
Jamón crudo
5 Fetas
Mayonesa
2 cdas.
Lechuga
2 Hojas
Varios
Aceite verde
Paso a Paso
Pique el
kanikama
y mezcle con
mayonesa
.
Corte las hojas de
lechuga
en pequeños trozos con las manos.
Unte el pan tostado con
mayonesa
y coloque el
jamón
crudo y las hojas de
lechuga
.
Sobre la
lechuga
añada la mezcla de
kanikama
y termine con las huevas de
salmón
.
Rocíe con aceite verde y sirva.
