Receta de Pavo a las hiervas con arroz

Los 22 minutos de Julius VI por

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  • Para comenzar, cortamos la pechuga de pavo en dados y los marcamos salpimentados en una sartén con unas gotas de aceite.
  • Cuando el pavo haya tomado color dorado, lo retiramos y, en esa misma sartén, sofreímos el puerro. Cuando tome color, mojamos con el vino blanco y dejamos que reduzca.
  • A continuación, añadimos todas las hierbas cortadas, la crema y los dados de pavo.
  • Cocinamos a fuego suave durante 10 minutos más, salpimentamos.
  • Agregamos el arroz cocido, según las instrucciones del envase, al pavo y servimos.
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