Receta de Pastel con Manzanas

Postres Fáciles por Estefanía Colombo

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  • Armado
  • Azúcar c/n
  • Helado c/n
  • Huevo batido c/n
  • Precalentar el horno a 180° C.
  • Mezclar mantequilla fría, harina, polvo para hornear, pizca de sal y comenzar a arenar.
  • Agregar agua helada hasta que la masa tome y unir formando dos bollos iguales.
  • Llevar a heladera unos 15 minutos.
  • Estirar y colocar en molde uno de los bollos.
  • Mezclar las manzanas con azúcar y harina, embeber con las manos.
  • Verter el relleno en el molde forrado de masa y colocar la masa de la parte de arriba.
  • Hacer tres tajos en la parte en la capa de arriba, pincelar con huevos y espolvorear azúcar.
  • Cocinar 40 minutos.
  • Servir con bocha de helado y hoja de menta.
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