Receta de Pan de varias harinas con variedades de pastas para untar

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Pan
Mezcle la levadura con el azúcar, la leche tibia, una cucharada de harina y deje reposar hasta que se forme una espuma en la superficie.
Mezcle las tres harinas con la sal, forme un hueco en el centro y agregue la espuma de levadura y el aceite.
Comience a mezclar del centro hacia los bordes agregando agua tibia poco a poco hasta unir los ingredientes.
Amase sobre la mesada hasta obtener un bollo de masa lisa.
Tome porciones pequeñas de masa y forme pancitos
En un bowl combine queso rallado, tomillo, orégano y pimentón.
Pincele los pancitos con huevo batido y pase por la mezcla de queso.
Acomode los pancitos en una placa y deje levar en lugar tibio.
Rocíe los pancitos con agua fría y cocine en horno moderado durante 15 a 20 minutos aproximadamente.

Pasta con queso crema con jamón
En un bowl combine el queso crema, la leche, la albahaca picada, la mostaza, el jamón finamente picado, sal y pimienta.

Queso crema con nueces
En un bowl combine el queso crema con las nueces picadas, la manzana rallada, la ralladura de naranja, el jugo de limón, sal y pimienta.

Pasta de queso con roquefort
Pique el queso roquefort.
Pele la manzana y corte en cubos muy pequeños.
Pique finamente las aceitunas y las hierbas.
En un bowl combine el queso crema, el queso roquefort, la manzana, las aceitunas, el curry, las hierbas, la salsa ketchup, la mostaza, el jugo de limón, sal y pimienta.

Pasta de ricotta para untar
Pique el jamón, el perejil, la cebolla y el ajo.
Disponga en un bowl y agregue la crema de leche, la ricotta, sal, pimienta y mezcle bien.

Presentación
Sirva los aderezos en diferentes bowl de servicio, decore con hierbas frescas y acompañe con el pan.