Receta de Niños envueltos

Cuando un hombre cocina... por

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  • Para el armado :
  • Separar las hojas del repollo y blanquear con agua hirviendo. Colocar las hojas sobre papel film, poner relleno en el centro, envolver con la hoja y cerrarlo con el papel film.
  • Cocinar en agua hirviendo con sal por espacio de 10 minutos.
  • Para la salsa :
  • Cortar ½ diente de ajo, ½ cebolla, sudar en un sartén con aceite de oliva agregar tomates cortados en concasse y 1 rama de romero, salpimentar, cubrir con vino blanco y cocinar por 20minutos.
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