Mbeyú

Preparación de la Receta

• Caliente el agua y disuelva la sal.
• Corte el queso en cubos pequeños.
• En una sartén derrita grasa.
• En un bowl disponga la harina de mandioca, en el centro incorpore la grasa, la salmuera y el queso.
• Tome la masa del centro hacia los bordes hasta unir todos los ingredientes y formar una consistencia chirle.
• Unte una sartén con grasa, vierta la preparación anterior y tape.
• Cocine en el horno precalentado a 180º durante 30 minutos aproximadamente.

• Presentación
• Desmolde sobre una fuente.