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Masitas De Queso
Aprende a preparar esta receta de Masitas De Queso, de la mano de Estefania Colombo por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
1- Manteca100 g
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Harina Leudante200 grs
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44 - Huevo1 unidad
- Leche2 Cucharadas
Conversión
CC/Ml. 30 Taza(s) 0.20 Pocillo(s) 0.30 Vaso(s) 0.15 Jarrito(s) 0.12 Cucharada(s) de té 6 Cucharon(es) 0.12 Litro(s) 0.03 - Mostaza1 cuchara
- Queso rallado100 g
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22
Preparación de la Receta
- Colocar en un bol la harina tamizada y el queso rallado, mezclar los ingredientes con la manteca cortada en cubitos, la leche, el huevo batido y la mostaza. Unir hasta formar una masa suave, colocar en la mesa, estirar y cortar en forma de rectángulo y cortar cuadraditos o forma que deseen.
- Cocinar en horno moderado hasta que se doren.
- Opcional antes de cocinar se pueden pincelar con huevo y agregar semillas , orégano pimentón o lo que gusten