Receta de Máscaras en chocolate

Chocolateando por

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  • Chocolate negro 1 kg
  • Colorante en polvo plateado Cantidad necesaria
  • Máscaras de plástico
  • Manteca de cacao 500 g
  • Comenzaremos por tener una máscara de plástico (la podemos adquirir en cualquier tienda de artículos de fiesta). Con la ayuda de una brocha y cobertura templada, le iremos dando capas hasta conseguir un grosor adecuado para poder desmoldar.
  • Enfriamos. Desmoldamos y hacemos los agujeros de los ojos.
  • Para dar el efecto de terciopelo en la máscara negra la reservaremos en congelador a –20ºC durante unos 7 minutos, a continuación lo pintaremos a pistola con una mezcla de 500 gr. De manteca de cacao y 500 gr. De cobertura negra.
  • Para la máscara con efecto metálico, pintaremos con una brocha y colorante plateado en polvo ya que ha sido desmoldada.  
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