40 Min
POSTRE BALCARCE
Aprende a preparar esta receta de POSTRE BALCARCE, de la mano de Hermana Verónica por elGourmet
Autor
Programa
- VAINILLAS6
- Merengues100 g
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Duraznos en almíbar3 u
- Dulce de leche repostero300 g
Conversión
Kg. 0.30 Onza(s) 10.58 Libra(s) 0.66 - Nueces picadas50 g
Conversión
Kg. 0.05 Onza(s) 1.76 Libra(s) 0.11 - Crema chantilly250 g
Conversión
Kg. 0.25 Onza(s) 8.82 Libra(s) 0.55 - AlmibarCantidad necesaria
Preparación de la Receta
- Colocar papel film en una budinera
- Para la primera capa del postre colocar merengues en la base del molde
- Cortar los duraznos en cubos y mezclar con la crema chantilly
- Colocar la crema sobre la primera capa de merengues
- Añadir otra capa de merengues y por encima colocar el dulce de leche previamente mezclado con las nueces picadas
- Para terminar
- Mojar las vainillas en el almíbar y colocarlas sobre la superficie del postre
- Llevar a la heladera durante 4hs
- Una vez frío desmoldar y servir