Receta de Huevos en Cocotte

Nardelli al Natural por

> <
  • En cacerola derretir manteca, agregar harina, mezclar bien hasta formar un roux.
  • Añadir leche, ajo aplastado, nuez moscada y con batidor mezclar  mientras se va espesando.
  • Condimentar con sal, pimienta y retirar del fuego cuando tiene el espesor deseado.
  • Colocar una base de salsa blanca en cada cazuela, hojas de espinaca rotas con las manos y en el centro un huevo tapando con bechamel parte de la clara.
  • Añadir queso de cabra rallado, pimienta, sal y llevar al horno hasta cocer el huevo y gratinar.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
Mi Pocket
AMC
Film&Arts
EuropaEuropa
El Gourmet
Maschic
Temporada de Juegos
CocinaON

El Gourmet© 2020 - Todos los derechos reservados