Ensalada con Hinojo

Aprende a preparar esta receta de Ensalada con Hinojo, por Soledad Nardelli en elgourmet

Ingredientes

  • Damascos picados 2 Unidades
  • Hinojos chicos picados 2 Unidades
  • Manzana verde picada 1/2 unidad
  • Pomelo 1 Gajo
  • Vinagreta
  • Queso azul de cabra 100 Gramos
  • Sal c/n
  • Aceite de oliva c/n
  • Pasas de uva c/n
  • Pomelo para su jugo 1 unidad

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Picar los hinojos, la manzana, damascos y gajos de pomelo.
  • Hacer la vinagreta mezclando jugo de pomelo, sal y aceite de oliva.
  • Revolver hasta unir los líquidos.
  • Armar la ensalada con las frutas, el hinojo y terminar con la vinagreta.
  • Decorar con pasas de uva y queso azul.
Advertisement

Nuevas recetas enviadas directamente a tu inbox

Recetas fáciles y elegantes para que sigas cocinando toda la semana.
Suscribete a El Club Gourmet