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Cookies de Avena y Pasas con Chocolate
Aprende a preparar esta receta de Cookies de Avena y Pasas con Chocolate, de la mano de Maru Botana por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
1- Azucar rubia270 g
Conversión
Kg. 0.27 Onza(s) 9.52 Libra(s) 0.60 - Chips de Chocolate1 Taza
Conversión
CC/Ml. 150 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15 - Huevos2 Unidades
- Esencia De Vainilla2 cditas.
Conversión
CC/Ml. 10 Taza(s) 0.07 Pocillo(s) 0.10 Vaso(s) 0.05 Jarrito(s) 0.04 Cucharada(s) 0.67 Cucharon(es) 0.04 Litro(s) 0.01 - Bicarbonato De SodioUna pizca
- Manteca blanda250 g
Conversión
Kg. 0.25 Onza(s) 8.82 Libra(s) 0.55 - Avena270 g
Conversión
Kg. 0.27 Onza(s) 9.52 Libra(s) 0.60 - Pasas de Uva1 Taza
Conversión
CC/Ml. 150 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15 - Harina 0000225 g
Conversión
Kg. 0.23 Onza(s) 7.94 Libra(s) 0.50
Preparación de la Receta
- Batir en batidora 250 gr de manteca blanda con 270 gr de azúcar rubia, 2 huevos y 2 cucharaditas de esencia de vainilla.
- Pasar la mezcla a un bol y mezclar con 225 gr de harina 0000, 270 gr de avena y 1 pizca de bicarbonato de sodio.
- Dividir la mezcla en dos partes ; a una añadir 1 taza de pasas de uva ; mezclar bien.
- A la otra parte, 1 taza de chips de chocolate y mezclar bien. Formar bolitas aplanadas y uniformes con las mezclas y disponer en una placa para horno con papel manteca y enmantecadas. Hornear a 180 grados durante 12-15 minutos.