Limpie y pele los langostinos y coloque en palos de brocheta.
Pique el ajo y el perejil y añada aceite de oliva.
En una sartén con aceite de oliva caliente, coloque los langostinos, cocine de un lado, de vuelta y 1 minuto antes de retirar agregue el ajo y el perejil evitando que se queme el ajo.
Presentación
Agregue una pizca de pimentón y sirva en una fuente o plato decorando con perejil picado.
