50 Min

Bizcochuelo rápido de chocolate y pistachos

Aprende a preparar esta receta de Bizcochuelo rápido de chocolate y pistachos, de la mano de Gonzalo D´Ambrosio por elGourmet

Ingredientes

4
  • Huevo1 Unidad
  • Aceite de oliva suave20 Ml.
     Conversión

    Taza(s)0.13
    Pocillo(s)0.20
    Vaso(s)0.10
    Jarrito(s)0.08
    Cucharada(s)1.33
    Cucharada(s) de té 4
    Cucharon(es)0.08
    Litro(s)0.02
  • Azucar100 g
     Conversión

    Kg.0.10
    Onza(s)3.53
    Libra(s)0.22
  • Pistachos3 cdas.
  • Leche60 g
     Conversión

    Kg.0.06
    Onza(s)2.12
    Libra(s)0.13
  • Harina60 g
     Conversión

    Kg.0.06
    Onza(s)2.12
    Libra(s)0.13
  • Agua50 Ml.
     Conversión

    Taza(s)0.33
    Pocillo(s)0.50
    Vaso(s)0.25
    Jarrito(s)0.20
    Cucharada(s)3.33
    Cucharada(s) de té 10
    Cucharon(es)0.19
    Litro(s)0.05
  • Cacao en Polvo20 g
     Conversión

    Kg.0.02
    Onza(s)0.71
    Libra(s)0.04
  • Levadura en polvo6 g
     Conversión

    Kg.0.01
    Onza(s)0.21
    Libra(s)0.01

Preparación de la Receta

  • Comenzamos precalentando el horno a 180 ºC.
  • Luego, mezclamos en un bowl grande el huevo con la leche, el aceite y el agua y removemos bien y vamos agregando ahora los ingredientes secos
  • Después incorporamos la harina, la levadura, el azúcar, el cacao y por último los pistachos.
  • Removemos bien para que no queden grumos y vertemos sobre un molde antiadherente.
  • Por último, lo llevamos al horno durante 25 minutos o hasta que al pinchar con un palillo, este salga limpio.
  • Lo dejamos enfriar sobre una rejilla y servimos.

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