Ensalada de manzana
25 min
Barritas de cereales
Aprende a preparar esta receta de Barritas de cereales, por Gonzalo D´Ambrosio en elgourmet
Ingredientes
- Coco rallado 1 cdita.
- Arándanos deshidratados 60 g
- Azúcar moreno 80 g
- Canela en polvo
- Chocolate de cobertura 100 g
- Mantequilla 100 g
- Miel 100 g
- Nueces pecan 80 g
- Sésamo tostado 2 cdas.
- Pipas peladas 30 g
- Sal
- Copos de avena 250 g
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Precalentamos el horno a una temperatura de 200ºC.
- Luego, derretimos la miel, la mantequilla y el azúcar a fuego lento en una cacerola.
- A continuación, mezclamos el resto de los ingredientes y le añadimos la mezcla líquida.
- Llevamos la preparación a una bandeja de horno honda cubierta con un papel vegetal.
- Horneamos a 200ºC durante 20 minutos, hasta que esté bien dorado.
- Pasado el tiempo, retiramos del horno, dejamos enfriar y cortamos en barritas.
- Por otro lado, derretimos el chocolate y, luego, bañamos las barritas haciendo una base con el chocolate y dejamos secar sobre papel de horno.
- Emplatamos y servimos.
Advertisement
