Receta de Alcachofas con Almejas

Fácil y Resultón X por

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  • En una olla dorar el ajo.
  • Agregar la cebolla y el pimiento en brunoise.
  • Añadir las alcachofas en cuartos y dorar.
  • Agregar la harina y mezclar bien.
  • Cocinar durante unos minutos la harina y agregar las almejas y el caldo. Cocinar hasta que se abran.
  • Servir con un poco de perejil picado.
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