- Agua c/n
- Aguacate 1/2 unidad
- Jugo de Limón 1 Taza
- Cebolla morada 1/2 unidad
- Chile habanero requemado al fuego 10 Unidades
- Diente de ajo quemado al fuego 1 unidad
- Vinagre blanco 1/2 Taza
- Lomo de atún fresco 500 grs
- Orégano c/n
- Pepino persa 1 unidad
- Tostadas de maíz c/n
- Montaje
- Disponer en un plato el habanero licuado y encima las láminas de atún.
- Disponer el pepino, la cebolla morada y las hojas de cilantro.