La cocina de Nicola III

Con su simpatía de siempre, Nicola Poltronieri abre su cocina, para compartir los clásicos platos italianos y otros de cocina internacional. Nicola te propone disfrutar la mesa de todos los días, con sus recetas sencillas, pero con todo el sabor de su país.

Recetas del Programa

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Quesos envueltos en masa frita

Sopa de calabaza con pescado al azafrán

Panceta de cerdo con arroz de cítricos

Lasagna con salsa de langostinos

Tarta tatín con guarnición

Puré de papas con hongos, avellanas y huevo

Costillitas de cordero recubiertas de pistachos, mostaza y lima

Croquetas de salmón con crema de nueces y naranja

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