Los 5 eventos gastronómicos que no te puedes perder este junio

Café, tragos, vino, tortillas, quesadillas y salsas picantes son algunas de los favoritos que están de fiesta este mes. Desde Argentina hasta los Estados Unidos, descubrí cinco de los principales eventos que celebran la gastronomía.

FECA Festival del Café – segunda semana de junio en Argentina

Este 11 y 12 de junio en la Ciudad de Buenos Aires, los cafeteros están de fiesta. No solo se pone a disposición un Mapa de Café, que reúne más de 300 cafeterías destacas de la Ciudad de Buenos Aires, sino que también estos gozarán de descuentos y promociones.

A su vez, este fin de semana, el amante de esta bebida podrá acercarse a Plaza Intendente Seeber y disfrutar toda la tarde. Dentro de las propuestas se encuentra el Mercado de Café, con 26 puestos con la presencia de Cafés Notables y de especialidad de toda la provincia. En el Patio Gastronómico, 6 food trucks invadirán la plaza para que el visitante pueda deleitar distintos platos.

No todo es comida, sino que también habrá charlas, actividades y talleres.

Festival gastronómico de la larga y la quesadilla – segunda semana de junio en México

El pueblo mágico de Salvatierra, en Guanajuato, recibirá a los amantes de la comida mexicana que quieran probar las preparaciones de más de 30 cocineras tradicionales.

Este 11 y 12 de junio se llevará a cabo la cuarta edición de este festival gastronómico que hace homenaje a dos alimentos tradicionales de la cocina mexicana: la quesadilla y la larga, una variante de la tortilla, realizada igualmente con maíz, pero más gruesa y alargada.

Como parte de este evento se realizará un rally gastronómico, en el que se invita a las participantes a cocinar platillos innovadores, pero sin dejar de lado sus tradiciones culinarias.

También habrá talleres gastronómicos para promover la divulgación y apreciación de la cultura de la región, así como un concurso fotográfico y un tianguis de artesanos en el que participarán más de 20 expositores.

Barra México – tercera semana de junio en México

Coctelería y gastronomía harán mancuerna del 16 al 19 de junio durante la séptima edición de este evento del buen beber, considerado entre los 5 más importantes del mundo.

Por segunda ocasión, San Miguel de Allende será sede de este festival, creado y dirigido por mujeres emprendedoras mexicanas.

Barra México congrega a bartenders y personajes de la industria de bebidas alcohólicas de México y el mundo que comparten sus conocimientos a través de seminarios, catas, ponencias y cenas maridaje.

Alrededor de 500 marcas formarán parte de este evento, dirigido a mayores de edad y cuyas actividades principales se realizan en Hacienda los Picachos, pero su agenda a lo largo de la semana incluye a más de 30 hoteles, restaurantes y viñedos de la región.

West Coast Hot Sauce Experiencie – tercer semana de junio en Estados Unidos

En su primera edición, este evento promete enchilar las papilas de quienes se atrevan a asistir.

Se trata de un programa familiar dedicado a la salsa picante artesanal en el que participarán alrededor de 50 productores, que se darán cita en Broadway Pier, en San Diego, California, los días 18 y 19 de junio.

Además de la variedad de salsas picantes, se podrá disfrutar la música en vivo, alimentos gourmet, coctelería y cervezas. Los más valientes podrán participar en competencias de comida picante.

Salón de las Estrellas de Guía Peñín – cuarta semana de junio en Madrid

Los aficionados al mundo vitivinícola estarán de fiesta en Madrid, donde se llevará a cabo la décima edición de este evento.

La cita es el 20 de junio en el Palacio Neptuno, donde profesionales y amantes de la enología podrán degustar los vinos de 31 expositores, que presentarán sus vinos mejor valorados por Guía Peñín en relación precio-calidad.

Además, como parte del evento se darán a conocer las nuevas añadas, que formarán parte de la Guía Peñín 2023.