La culpa es de Maria Antonieta

El croissant no es francés, es hora que se sepa. 

Compartir a través de tus redes

El croissant no es francés, es hora que se sepa.


Aunque muchos dan por hecho que su cuna es Francia, el Croissant en realidad tiene su origen en Viena del siglo XVII.

Según cuenta la leyenda, durante el sitio a Austria por parte de los turcos, los panaderos que trabajaban de noche oyeron llegar al enemigo y dieron aviso salvando a toda la población.

Para celebrar la hazaña se repartieron en las calles panes con forma de media luna o lune croissant, emblema del ejército invasor.



Con la llegada de Maria Antonieta de Austria a Versalles, llevó consigo esta y otras delicias de la cocina de su pueblo. De ahí la confusión de su procedencia.

¡Sorprende a tus amigos y familia con esta historia y con una bandeja de croissants preparados por ti!


Todos los secretos de la panadería, en El Pan Nuestro de Cada Día.



Compartir a través de tus redes

Mas tiempo para hacer lo que quieras

¿No quieres pasar demasiado tiempo cocinando? Descubre nuestros platos de 30 minutos o menos
Descubrir recetas rápidas