Glosario

Picaña

La picanha es la carne que tal vez conozcas más como “tapa o colita de cuadril” o lo que serían las nalgas del animal. Más exactamente es la parte ubicada arriba de los músculos de las nalgas, que generalmente se caracteriza por tener una capa exterior de grasa.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
AMC
EuropaEuropa
Film&Arts
El Gourmet
Maschic
Strib

El Gourmet© 2023 - Todos los derechos reservados