Glosario

Pepino morado

(Solanum melongena) Planta herbácea, de la familia de las solanáceas, que se cultiva por sus frutos alargados, de piel morada o blanca. Presenta tallo erecto, de entre 30 y 60 cm de altura; tanto este como el envés de las hojas son vellosos. Las flores pentámeras, de color violeta y forma estrellada. El fruto es una baya oblonga u ovoide

También conocidas como: Berenjena, Alicón, Berinjuela

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