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Estabilizante
Es un producto químico artificial o elaborado a partir de ingredientes naturales que sirve para retardar los procesos de oxidación y deterioro de los alimentos para que se conserven más tiempo y luzcan como recién hechos.
NAVEGA NUESTRO GLOSARIO
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Echalotte
Ecrasee
Ejote
Elote
Empanar
Empanizao
Empanizar
Encurtido
Endibia
Eneldo
Ensalada de frutas
Entremés
Envasado al vacío
Epazote
Escalfar
Escalonia
Escalope
Escorzonera negra
Espárrago
Especias
Espelta
Espinaca
Estabilizante
Estevia
Estragón
