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Calvados
Es un aguardiente originario de Normandía elaborado a partir de la doble destilación de la sidra de manzana. Añejado en barricas de roble. Alcanza una graduación alcohólica de entre 40º y 50º.
RECETAS CON Calvados
Ensalada de hígados de pollo con calvados y balsámico
Tarta rustica de manzanas
Crocantes de philo y fruta
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