Pan de Hamburguesa

Preparación de la Receta

• Con la harina y la sal hacer una corona y en el medio verter azúcar, leche en polvo, extracto de malta, margarina, esencia de vainilla, levadura, huevos y por último agua de a poco hasta tomar la masa.
• Amasar hasta obtener una masa lisa y homogénea.
• Cortar la masa en bollos de 100 gramos y dejar reposar 15, tapando los bollos con un trapo.
• Dar forma a cada bollo, espolvorear con semillas de amapola y semillas de sésamo blanco.
• Dejar descansar en molde engrasado de pan de hamburguesas.
• Dejar reposar hasta que los bollos dupliquen su volumen.
• Cocinar en horno a 200 °C por 15 minutos