Cookies Veganas de Avena

Preparación de la Receta

• En un bol mezclar aceite de girasol, azúcar integral e integrar con batidor de alambre.
• Agregar ralladura de naranja, esencia de vainilla, sal rosada, leche de almendras y mezclar.
• Añadir harina integral tamizada, polvo de hornear, fécula de maíz y revolver hasta integrar.
• Incorporar almendras tostadas picadas, pasas de uva picadas y avena. Mezclar con cuchara de madera hasta unir la preparación.
• Dar forma con cortante o con las manos sobre una placa de horno aceitada.
• Cocinar en horno a 180 °C por 20 minutos.